Formule Midi 12 € | Menu Chevalier 26 € | Menu Baron 32 € | Menu Seigneur 41 €
Formule Midi
12 €
Du mardi au vendredi midi
entrée , plat , café
ou
plat , dessert , café
Menu Chevalier
26 €
Mise en bouche
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Nougat de lapin sur mesclun
ou
Feuilleté d’escargots à la crème D’ail au thym
ou
Tarte fine au saumon
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Entrecôte grillée sauce béarnaise
ou
Croquant de lieu en habit vert
ou
Roulade de volaille et son crèmeux
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Dessert ( au choix à la carte )
Menu Baron
32 €
Mise en bouche
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Noix de st jacques flambées au whisky
Ou
Foie gras de canard du chef
Ou
Eventail de saumon fumé « maison »
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Bourguignon de chevreuil et Ses petits légumes
Ou
Filet de truite bretonne rôtie
Ou
Pavé de rumsteck au poivre vert
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Supplément fromages 3 €
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Dessert ( au choix à la carte )
Menu Seigneur
41€
Mise en bouche
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Eventail de saumon fumé « maison »
Ou
Foie gras de canard du chef
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Noix de st jacques flambées au whisky
Ou
Filet de rouget provençal
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Magret de canard grillé aux airelles
Ou
Bourguignon de chevreuil et Ses petits légumes
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Assiette de 3 fromages
ou
Fromage de chèvre grillé au cumin
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Dessert ( au choix à la carte )